ENTREES :

  

                    Duo Moules Gratinées à l’Aïoli et Couteaux «Plancha».                        11,00 €

 

                    Les Six Huîtres de Bouzigues N° 3                                                  13.00 €

                    

                    Tartare de Thon au Couteau, Pomme Grany.                                   13.00 €

 

                    Tartine de St Marcelin Chaud, petite Salade                                    12.00 €

 

                    Duo de Moules Gratinées et Couteaux Plancha (Persillade )                  12.00 €

 

                    Bouquet de Crevettes Cuites, Sauce Cocktail.                                    10,00 €

 

 

SPECIALITES

 

   

                   PARILLADA DE COQUILLAGES ETCRUSTACES                                   29,00€

                   Moules gratinées à l’aïoli, Moules Plancha, Couteaux en Persillade, Seiche Plancha

                   Noix de Coquille St Jacques, Gambas Flambées au Whisky, Légumes du Soleil.       

 

                   PARILLADA DE POISSONS :                                                          32,00 €

                   Filet de Daurade, Dos de Cabillaud, Pavé de Thon, Sauce Vierge                       

                   Légumes du Soleil

 

PLATS :

                   Dos de Cabillaud Gratiné Aïoli, Légumes du Soleil.                               16.00 €

 

                   Gambas décortiquées ,Flambées au Whisky ou Pastis.                            19,00 €

 

                   Seiches à la plancha, Légumes du Soleil.                                             17,50 €

  

                   Noix de St Jacques, Caramel d’Orange.                                                22.00 €                                

                      Dos de Thon Mi-cuit, Sauce Vierge.                                                18,00 €

 

                   Filet de Daurade Royale en Ecailles de Courgettes                              17,00 €

 

VIANDES: Provenance CEE

 

                   Magret de Canard entier Rôti, Sauce Echalote, Légumes et Frites            19,00 €

 

                   Bavette de Boeuf Grillée Nature ou Sauce Echalote        250g env.        19,00 €

 

DESSERTS : Au Choix de la Carte